올리브오일 보관1 올리브오일 효능 (영양소, 섭취법, 주의점) 올리브오일은 지중해 식단의 핵심으로 알려진 대표적인 건강 식품입니다. 항산화 성분과 불포화지방산이 풍부해 다양한 건강 효과를 기대할 수 있지만, 섭취법과 보관법에 따라 그 효과는 달라질 수 있습니다. 이 글에서는 올리브오일의 주요 효능과 영양소, 올바른 섭취 방법, 그리고 주의해야 할 사항까지 A부터 Z까지 정리해드립니다.올리브오일의 주요 영양소와 건강 효과올리브오일은 단일불포화지방산, 특히 올레산이 풍부한 식물성 기름입니다. 올레산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)은 유지하거나 높이는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 심혈관 질환 예방에 효과적이며, 고혈압과 뇌졸중 위험을 줄이는 데도 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 다수 존재합니다. 또한, 올리브오일에는 항산화 성분인 폴리.. 2025. 7. 13. 이전 1 다음
