현미1 현미 영양성분 완전 정리 (식이섬유, 무기질, 항산화) 현미는 백미에 비해 껍질과 배아가 그대로 남아 있는 통곡물로, 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 최근 웰빙 식단과 저당 식단의 중요성이 강조되면서 현미는 건강한 탄수화물의 대표 식재료로 주목받고 있는데요. 특히 식이섬유, 무기질, 항산화 성분이 백미보다 월등해 체내 건강 관리에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 이 글에서는 현미에 포함된 주요 영양소와 각각의 효능, 그리고 섭취 시 고려해야 할 점까지 자세히 정리해드립니다.식이섬유가 풍부한 곡물현미의 가장 큰 장점 중 하나는 풍부한 식이섬유 함량입니다. 백미가 도정 과정에서 대부분의 섬유질을 제거한 반면, 현미는 겉껍질과 배아를 그대로 보존하고 있어 섬유질 함량이 매우 높습니다. 현미 100g 기준으로 약 3.5g의 식이섬유가 함유되어 있으며, 이.. 2025. 7. 23. 이전 1 다음
